Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino SILOE

Ingredienti (4 persone):

• 350g spaghetti
• 3 spicchi d’aglio
• Olio SILOE q.b.
• Peperoncino SILOE q.b.
• Prezzemolo q.b.
• Sale q.b.

Soffriggere aglio e peperoncino nell’olio. Aggiungere il prezzemolo tritato. Mettere gli spaghetti a crudo e tostare il tutto.

Aggiungere acqua bollente poco alla volta per evitare schizzi e fiamme.

Aggiustare di sale e servire.

Peperoncino consigliato: Terre Mediterranee, di media piccantezza. In alternativa Peperoncino rosso, molto più forte.